Rézolutions

Que faire en 2010?
Une belle année comme ça toute neuve qui s'annonce.
Alors?

Voyager et jardiner.
On ne peut pas plus simple.

Voyager:

C'est décidé j'irai enfin à Berlin. Me demande juste à quelle saison.
Voir M. Et sa petite fille.

Et aussi en Asie, au Cambodge...Voir N. En fin d'année.
Promis.

S'il reste du temps, Lisbonne me fascine assez.
J'aimerais y retourner.

Repousser tout aux calandes grecques ça suffit.

Notez bien je n'ai pas promis d'arrêter de fumer.
Ce qui serait bien pourtant, l'argent du tabac dépensé en pivoines, ça serait dément.
C'est une idée comme ça.
Pas une résolution, je n'y arrive jamais.

Côté jardin:

Quelques vivaces ou arbustes -à chercher d'ici le printemps- pour tenter de les acclimater en 2010:

-un grenadier : je suis sûre que la variété "Provence" se plaira au zardin, j'en ai vu dans les Alpes du Sud. Un ami de Taroudant avait un patio aux murs verts et au centre un grenadier. Cela reste un souvenir tenace.
-une agapanthe bleue "Caulescens angustifolius" : rustique à -15°, hé, ho.
-un aster "Ashvi": de 5O cm au feuillage vert clair, formant -je cite- "...un dôme bien net d'où émergeraient de mi septembre à mi novembre des fleurs simples d'un blanc très pur".
-une clématite Armandii "Apple Bossom": feuillage persistant et en fleurs roses de mars à avril.
-une agave havardiana: pas frileuse supportant jusqu'à -20° car provenant des altitudes mexicaines, formant une rosette de feuilles bleu gris avec des épines, ça oui, mais ce que j'adore c'est sa forme en coupe, me rappelle un peu un artichaut. Et promesse des promesses, une fois adulte, apparaît une hampe florale pouvant aller jusqu'à 3 mètres de haut.Faut s'y prendre maintenant, c'est sûr.

-une pivoine "Marie Lemoine": fleurs doubles, blanc lumineux, voilé de citron, avec quelques pétales parfois liserés de rouge, et les dates de floraisons correspondraient, oh merveille, à des dates de séjours au jardin,si, si.. en profiter c'est quand même le but.
-une pivoine lactiflora "Louise Lossing", qui sent bon, qui a une forme pleine, hum, franchement serait top au jardin blanc et semblerait fleurir vers les 20-25 mai, perfect, no?
-une pivoine lactiflora "Do tell": à la forme japonaise, corolle de pétales rose pâle, mouchetés de rose lilas, devenant blanc à maturité, avec un coeur de longs et fins pétaloïdes blanc, rose vif et jaune mêlés à de longues étamines. "Très florifère", ah, chouette.
(J'arrête là pour 2010.)
A cause des pivoines c'est bien simple, je voudrais vivre juste d'avril à mai.
Serait-il possible de doubler ces mois?

S'il me reste du temps et que j'arrête de fumer j'irais tout dépenser chez
Rivière, the pépinièriste.
Y en a qui vont chez Ladurée. Se damnerait pour déguster macarons mangue jasmin ou bergamote.
Moi une photo d'une suffruticosa Kokuryu Nishiki me fait... le même genre d'envie...
Heureusement qu'il n'habite pas trop près. Beaucoup trop de pulsion.

Au sud de Lyon, existe encore un lieu, aaaah:
la Pépinière de Maurice Laurent, collectionneur passionné de viornes.
(d'un clic on peut en avoir un aperçu ) mais le virtuel a ses limites.
Manque de parfum.
Découvert baba les "Viburnums Plicatums", il y en a tellement que je ne sais pas lequel je préfèrerais à vrai dire.

Voilà, ça paraît suffisant comme projection.

Meilleurs voeux à tous...
Que 2010 vous soit très clémente.

Agapanthe rustique or not?

Agapanthe et petit paillis fin octobre 2009

Je me demande si l'agapanthe 2009 va résister aux frimas hivernaux...
Normalement il en existe des vivaces, qui s'étoffent au fil des ans.
Dans certains jardins bretons, sur l'île de Bréhat, on peut s'en régaler.
Jusqu'à -5°, ça devrait tenir, mais en dessous?

La première installée au printemps 2008 a disparu.
(Une dénommée "Africanus albus")
Celles aux feuillages caduques sont réputées plus rustiques.
Et là?
Ben ne me souviens plus de la variété choisie.
Feuillage caduc ou persistant, gloups?
Une aux fleurs blanches, c'est un peu juste comme info.

Une amie en a en pot, ici sur sa terrasse, mais l'hiver marseillais ne me permet pas vraiment de comparer avec le climat du jardin de l'Aveyron
-parfois beaucoup plus rigoureux, genre ça peut descendre à -10° voire encore en dessous, pas très longtemps, mais ...-.

(C'est bien connu, ici, il fait toujours "beau", même s'il nous arrive de mettre bonnet et gants, on ne nous croit jamais quand on dit qu'il fait froid.)

Alors rendez-vous au printemps.

Joyeux cailloux

"Bon Noël, bon Noël!"
(ç'est énervant, non?!! Vivement demain.)
Bonne journée, quoi.
"Joyeux"????
La sauge ne comprend pas:
de joyeux cailloux blancs et légèrement rosés
sont sortis d'un torrent alpin
et ont roulés jusqu'à ces pieds.

A Marseille aujourd'hui un grand soleil.
Au zardin la blancheur des cailloux du torrent
doit éclabousser la grisaille humide.

L'expression " à un jet de pierre" me laisse songeuse.

Où il est question d'eau

"Au jardin c'est tout", il est question d'eau.
Un billet qui donne envie de petits canaux, de bassins et autres surfaces miroitantes.
Et un autre jardin, plus loin encore au sud, -où les citronniers et autres agrumes s'y sentent bien- sublime aussi le raffinement de la présence de l'eau au jardin.
Ce lieu semble extraordinairement combiner tout: parfums, couleurs, légumes et fruits, fleurs et... frémissement de l'eau.


Moi aussi je regarde le ciel et les arbres se refléter à la surface de l'eau.

La plus belle vue du monde
fin octobre 2009

Pour cela je monte tout en haut de certaines collines, et je décide que c'est la plus belle vue du monde.
Je change parfois d'endroit, alors découvre une autre "plus belle vue".
En bas coule l'eau de la rivière.
Et les tuyaux noirs accrochés par de la ficelle bleue à de solides piquets de chataignier emmènent l'eau d'une source dans de rares potagers encore amoureusement entretenus.
(Il faudrait que je vous en parle de ces potagers et des personnes qui vont avec.)


Dans l'immédiat repose, en un coin du jardin, un fût couleur brique mouillée .
C'est Louis qui me l'avait trouvé à la décharge.
Comme première surface miroitante, il trouvera une place où je pourrais y regarder défiler les nuages.

Oui, il suffira de le relever.

Et y puiser quelques arrosoirs à bonne température.
Les projets de bassins, j'y songe, j'y songe.
Un rectangle, simple.
Pas trop grand, ça serait incongru sur une des terrasses du terrain.
Et un banc à côté.

Greta

Je ne suis pas très princesse.
Mais celle-ci, passionnée par les arbres ayant conçu un lieu remarquable, me plaisait plus que bien.
C'était princesse Greta Sturdza.
Son secret: "mulcher, mulcher et encore mulcher".

Son jardin connu de tous les jardiniers, Le Vastérival.
Un must.
De jolies fleurs, les astrances portent déjà son nom.
Et il y en aura par ici aussi.
Le coin blanc, hum, enfin, ça serait bien quoi.

Greta Sturdza, à plus de 90 ans,expliquait son jardin et transmettait son amour des plantes perchée sur un petit billot de bois.
Tout un programme.

Des princesses comme ça, alors oui.

Lui rendre hommage en ouvrant encore mieux les yeux.
S'efforcer d'aimer l'hiver.

Elle est là debout sur mes paupières

Dans un film, -pas génial du tout*, mais est resté une envie-, Catherine Deneuve mange avec délectation une charlotte aux fruits rouges.
Alors même si cela n'était plus de saison, avec C. on a dévoré, avec déraison:


Pour ça:

une trentaine de biscuits à la cuillère.

300g de fruits rouges congelés
400g de fromage blanc
2 blancs d'oeufs
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
10 g de feuilles de gélatine.

Préparation:

Dans un moule à charlotte,

(moi j'ai fait dans un saladier lambda et le démoulage a été rock and roll...)

tapisser le fond et les parois de biscuits,

égoutter le fromage blanc.

(Rien égoutté du tout)

Dans un saladier fouetter le fromage pour qu'il soit lisse, faire ramollir la gélatine dans un grand bol d'eau froide puis bien l'essorer et la faire fondre dans 2 cuil.à soupe d'eau très chaude,verser la de suite dans le fromage en fouettant vivement.

Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme,à la fin incorporer les sucres, refouetter.

Délicatement incorporer cette mousse au fromage blanc en tournant délicatement de bas en haut.

Ajouter les fruits rouges décongelés et égouttés et mélanger bien.

(C'est le moment que je préfère)

Verser aussitôt la mousse dans le moule et mettre au frigo au moins 4 h.

Le mieux, le faire la veille.

Après, c'est hummm.

C'était la première fois que j'utilisais de la gélatine, pas mal.

Evidemment, je rêve de le refaire avec des fruits du zardin.

Mais, bon la production de framboises et cassis n'est pas encore au rendez-vous.

Edit du 30 novembre: pour prévenir une cinéphile

*A voir uniquement pour une scène, juste pour la charlotte, le film étant pire, plus vide qu'un roman très ennuyeux. J'irais même jusqu'à déconseiller absolument. Des recherches pour me souvenir du titre, c'était "Mes stars et moi".

Début de journée

Le matin le versant est encore dans l'ombre.
En face l'autre colline est déjà nimbée de soleil.
Les nuages dans le creux sont ultra lumineux.
Alors, à la pensée de la claire journée s'annonçant,
une inimaginable euphorie me gagne .